2020年第113號

根據2020年國家和廣東省食品安全監(jiān)督抽檢計劃，廣東省市場監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品、調味品、肉制品、飲料、方便食品、速凍食品、茶葉及相關制品、蔬菜制品、食糖、淀粉及淀粉制品和食用油、油脂及其制品等11類食品928批次樣品。根據食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品911批次、不合格樣品17批次（見附件），檢出微生物污染及食品添加劑超范圍超限量使用問題。現將具體情況通告如下：

一、微生物污染問題

（一）蓬江區(qū)榮泰商店銷售的標稱廣東無疆食品有限公司生產的鹽焗雞肉塊（原味），菌落總數不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為廣東產品質量監(jiān)督檢驗研究院。

（二）潮州市開發(fā)區(qū)旺客隆百貨店銷售的標稱汕頭市澄海區(qū)世弘食品廠生產的醬鹵鴨掌（香辣）和醬鹵鴨掌（鹵香），菌落總數不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為廣東產品質量監(jiān)督檢驗研究院。

（三）東莞市嘉榮超市有限公司萬江華南摩爾店銷售的標稱廣東老中醫(yī)保健食品有限公司生產的夏桑菊和甘四味清涼茶，菌落總數不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

（四）標稱信宜市粵西葡萄糖有限公司生產的杰寶粟米粉和杰寶粟米粉（淮山），大腸菌群和霉菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為深圳海關食品檢驗檢疫技術中心。

（五）標稱廣東省佛岡縣雙鳳食品有限公司生產的雙鳳園葛粉，菌落總數和霉菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為深圳海關食品檢驗檢疫技術中心。

（六）標稱廣東省佛岡縣雙鳳食品有限公司生產的葛粉，霉菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為深圳海關食品檢驗檢疫技術中心。

（七）佛山市禪城區(qū)雄容百貨店銷售的標稱深圳市順來貿易有限公司經銷的、深圳市萬河食品有限公司生產的肉夾饃（醬香鹵肉餡）和肉夾饃（藤椒雞肉餡），菌落總數不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為廣東產品質量監(jiān)督檢驗研究院。

二、食品添加劑超范圍、超限量使用問題

（一）佛山市惠順多超市有限公司銷售的標稱佛山市億健食品有限公司生產的名師傅?濃香花生食用植物調和油，乙基麥芽酚不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為廣東產品質量監(jiān)督檢驗研究院。

（二）標稱潮州市潮安區(qū)金龍糧油實業(yè)有限公司生產的花生濃香食用植物調和油、食用植物調和油和金龍塔食用植物調和油，乙基麥芽酚不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為廣東產品質量監(jiān)督檢驗研究院。

（三）標稱金門高坑食品有限公司委托江門市山水食品有限公司生產的牛肉干（香辣味）和牛肉干（高粱酒香辣味），脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為廣東產品質量監(jiān)督檢驗研究院。

廣東省市場監(jiān)督管理局已要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處理，責令企業(yè)查清產品流向，采取下架、召回不合格產品等措施控制風險，并分析原因進行整改。同時要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門將相關情況記入生產經營者食品安全信用檔案，并按規(guī)定在監(jiān)管部門網站上公開相關信息。

食品安全消費提示：消費者應當在正規(guī)可靠渠道購買所需食品并保存相應購物憑證，要看清外包裝上的相關標識，如生產日期、保質期、生產者名稱和地址、成分或配料表、食品生產許可證編號等標識是否齊全并符合法律法規(guī)的規(guī)定。不要購買無廠名、廠址、生產日期和保質期的產品，不要購買超過保質期的產品，不要購買公布的不合格產品。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監(jiān)督，關注食品安全抽檢信息公布，如在市場上發(fā)現本次公布信息中所涉的不合格食品，請及時撥打當地投訴舉報電話12345或12315。

特此通告。

廣東省市場監(jiān)督管理局

2020年7月2日